Една купичка шамфъстък – здравословна идея за следобедна закуска и за повече протеин между храненията.
КАКВА Е ХРАНИТЕЛНАТА СТОЙНОСТ НА ШАМФЪСТЪКА?
- Богат е на ненаситени мастни киселини, протеин, вит B1, B6, калий, мед, магнезий, желязо.
- Да се знае – 100 грама шамфъстък съдържат 562ксаl, хапвайте в умерени количества.
- Намалява лошия холестерол, поради високото съдържание на ненаситени мастни киселини.
- Редовната консумация на шамфъстък съдейства за превенция на сърдечно-съдовите заболявания.
- Засища и намалява апетита за бързи въглехидрати (вафли, тесто, шоколад и др).
- Благоприятства здравето на очите, тъй като е богат на каротеноиди.
- Редовната консумация на шамфъстък помага за контрол на кръвната захар.
СМУТИ С КОКОКС И ШАМФЪСТЪК
СЪСТАВКИ:
- ½ чаша кокосово сорбе
- 20 г (1/4 чаша) обелен шамфъстък
- 1 чаша кокосово мляко
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
Сложете всички съставки в блендера и разбийте до получаване на хомогенна смес. Украсете полученото смути с шамфъстък. Тази рецепта е богата на протеин и е насищаща. Кокосът съдържа полезни мазнини и е с висока хранителна стойност. Ароматът на кокос и шамфъстък се допълват прекрасно.
Повече информация за хранителното съдържание на основните продукти в кухнята ще откриете в Кулинарна таблица
Здравейте, аз съм Бояна Иванова, магистър-фармацевт, фитотерапевт и консултант по балансирано хранене. Помагам на хората да поддържат оптимално здраве с помощта на природолечение, здравословно хранене и начин на живот. Повече информация за индивидуалната програма по холистично здраве, разработена от менможете да научите тук