Знаете ли че, Бобът е суперхрана! Зрелият боб не отстъпва по полезни качества на киноа, чиа и не случайно присъства в традиционната българска кухня.
ЗАЩО ЗРЕЛИЯТ БОБ Е ПОЛЕЗЕН ЗА ЗДРАВЕТО?
- Бобът е източник на пълноценни протеини, съдържащи разнообразни аминокиселини.
- Той е много богат е на протеини: съдържа 21 г протеин за 100 г боб.
- Богат е на цинк, желязо, магнезий и фолат.
- Съдържа полифеноли, които притежават антиоксидантни свойства.
- Богат е на фибри, които съдействат за добро храносмилане и регулиране нивата на холестерола.
- Редовната консумация на зрял боб предпазва от пикове в нивата на кръвната захар и предпазва от развитие на диабет тип 2.
- Засища и намалява желанието за сладки и тестени храни.
- Подобрява чревната микрофлора, тоест притежава пребиотично действие.
Здравословното хранене – лесно и ефективно с Кулинарна таблица
Вземи Кулинарна таблица, за да се храниш балансирано и да поддържаш тегло в норма!
Здравейте, аз съм Бояна Иванова, магистър-фармацевт, фитотерапевт и консултант по балансирано хранене. Помагам на хората да поддържат оптимално здраве с помощта на природолечение, здравословно хранене и начин на живот. Повече информация за индивидуалната програма по холистично здраве, разработена от менможете да научите тук